Day: June 30, 2020

카페인  장점: 에너지 증가, 정신 맑아짐,체중감소,각성효과 유해성  -많은 연구조사가 진행되었는데, 잇점보다는 유해성이 훨씬 더 많음. -가슴 두근거림,두뇌활동 감소,비타민미네랄 파괴,수면장애 -암,심장병,고혈압 등에 간접적 악영향, -뼈약화,위장장애,두통,천식 등 유발 가능성 있음. -미정신의학저널에 게재된…

조류(Blue green Algae)  클로렐라(Chlorella) -비타민B12,단백질,감마리놀렌산,클로로필(엽록소) 등 영양소 풍부. -단백질 함량은 스피룰리나와 유사 -강력한 디톡스 효과 있음. -면역력 향상효과 있음 -에너지,활력 증가 -항암효과: Ethnopharmacology Journal에 발표된 동물 실험에 의하면 대상쥐의 80%에서…

탄수화물(Carbohydrate)의 분류  당류(Sugar)는 단 맛을 내는 단당류,이당류를 총칭함 단당류(Monosaccharide) -탄수화물의 기본 단위로 단당류가 모여 이당류,다당류를 만듬 -포도당(glucose),과당(fructose),갈락토오스(galactose) 3가지 이당류(Disaccharides) -두 개의 단당류가 결합된 당류. 포도당이 한 개 이상 포함됨. -설탕(sucrose),유당(lactose),맥아당(maltose)이…

비타민미네랄의 기본 기능  음식이 우리 체내에서 에너지로 사용되거나 몸의 구성성분이 될 때까지 혹은 노폐물로 배출될 때까지 수십 수백가지의 생화학 반응을 거쳐야 하는데, 이 과정에서 28가지 비타민미네랄이 코엔자임으로서 필수적인 역할을 함.…

하루 최소 35mg이상의 섬유질 섭취가 필요. 섬유질은 과일,야채,해조류 등 식물성 식품에 다량 존재함. 기본적으로 섬유질은 소화기관내에서 수분을 보유하여 변의 양을 증가 시키며,소화기 내부를 청소하는 효과 있어 장 건강에 필수적인 성분임.…

< Time 지에서 선정한 세계 10대 건강 음식 >   1. 토마토: 항산화력이 강한 파이토케미칼인 라이코펜이 풍부하고, 비타민C 풍부함. 항암효과,심혈관계 질환(심장병,고혈압,뇌졸중 등) 예방 효과 2. 시금치: 칼슘,철분,엽산,루테인 풍부 3. 견과류:…

아미노산(Amino Acid) 일반사항  식사와는 따로 섭취하는 것이 더 효과적임. 비타민,미네랄 처럼 많은 연구가 진행되지는 않았으나, 여러 연구 및 실험에서 건강증진 효과가 입증되었음. 전반적으로 효과가 좋은 편임. 한 두가지 아미노산만 장기적…